CANCÚN
Destaca Quintana Roo con estrellas Michelin
Cancún (Blanca Silva).- Con 20 restaurantes, Quintana Roo destacó en la Guía Michelin al mostrar la diversidad gastronómica que ofrecen sus destinos, luego de que el Caribe Mexicano se llevara 17 reconocimientos en dos categorías y el reconocimiento de una estrella otorgado a tres restaurantes más.
Al respecto, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo, Julio Villarreal Zapata, resaltó la importancia que tiene para el sector este tipo de reconocimientos.
“Canirac como socio estratégico de la guía Michelin en todo México seguiremos esforzándonos por hacer lo mejor y estar siempre preparados, en el momento que tu recibes una presea de este tamaño es algo que hace que resaltes a nivel mundial, comentó.
Los restaurantes que obtuvieron una estrella Michelin fueron Le Chique de Puerto Morelos, Ha’ de Carlos Gaytán y Christian Castillo de Playa del Carmen, y Cocina de Autor también de Playa del Carmen.
Asimismo, los que obtuvieron el reconocimiento Bib Gourmand (relación precio-calidad) fueron Axiote Cocina de México de Playa del Carmen, Cetli y Mestixa de Tulum, y Punta Corcho de Puerto Morelos.
“Las perspectivas para el próximo año deben ser mejores, debemos de tener mayores preseas, hay que trabajar muy duro”, indicó.
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Finalmente, la Guía Michelin recomienda 13 restaurantes más de Quintana Roo, ubicados en Tulum, Playa del Carmen y Cancún, entre los que destaca Kiosko Verde de Puerto Juárez, con varias décadas de operación.
CANCÚN
Diálogo Constructivo entre Motociclistas y Autoridades en Quintana Roo
En el Complejo de Seguridad C5 de Benito Juárez, se realizó una mesa de trabajo entre el gremio motociclista y las autoridades estatales para discutir las reformas a la Ley de Movilidad de Quintana Roo. La reunión, encabezada por María Cristina Torres Gómez y el Contralmirante Julio César Gómez Torres, contó con la participación de diversos representantes. El diálogo abordó diferentes perspectivas y propuestas para avanzar hacia un Quintana Roo más seguro
CANCÚN
Ataque Armado en Cancún
Un ataque armado en la céntrica zona del Crucero dejó un saldo de un hombre, una mujer y una menor lesionada. Los hechos se registraron cerca de las 16:30 hrs de este lunes 15, cuando se reportaron detonaciones de arma en la avenida José López Portillo.
No se reportan detenidos hasta el momento
CANCÚN
Desmantelamiento de Invernado de Marihuana en Benito Juárez
El 11 de julio de 2024, la Fiscalía General del Estado de Quintana Roo, junto con la Guardia Nacional y la Sedena, desmantelaron un invernadero de marihuana en Benito Juárez.
Durante el cateo en la Supermanzana 331, encontraron bolsas con marihuana deshidratada y plantas en proceso de secado. El lugar quedó asegurado y las evidencias fueron entregadas a las autoridades para su investigación por narcomenudeo.
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